sabato 27 giugno 2009

Palazzo Albergati - Via Masini 46 - Zola Predosa (BO)


Difficile classificare un posto come questo...  Parliamo di un luogo (Palazzo Albergati) dimora di un evento settimanale di grande raffinatezza ed eleganza. Qui infatti tutti i giovedì d'estate si celebra il rito dell'aperitivo. Solitamente proposto in giardino, servito invece nelle cantine nelle giornate incerte o di maltempo (e questa è una fortuna perchè si ha la possibilità di visitare i maestosi spazi di questo luogo). L'ingresso è al costo di 10 euro comprensivo di un cocktail di benvenuto ed una porzione di assaggi relativi al tema della serata. Qui in effetti non si replica mai. Noi l'abbiamo provato nell'ultimo giovedì di giugno e la serata era dedicata ai prosciutti. Ci è stato proposto un bicchiere di champagne con spiedo di frutta accompagnato da un'assaggio di prosciutti...ma ogni settimana si varia e vi sono in programma appuntamenti con fritto e birre artigianali italiane, sapori del mar mediterraneo, profumi del sottobosco, passione del rosso. Il programma e le nozioni relative a questa splendida location li trovate su www.albergati.com Assolutamente da provare almeno una volta per chi ama il fascino dei luoghi di classe...

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