lunedì 5 ottobre 2009

Antica Trattoria del Ragno - Via Murri 104 - Bologna

Non avevo mai notato piu di tanto questa trattoria se non per un tubo luminoso “stile Natale” appoggiato sui tendoni. Arrivati davanti all’entrata un cartello scritto a mano indica che l’entrata è dal giardino posteriore. Entriamo in un piccolo corridoio all’aperto quando davanti a noi con estrema sorpresa ci troviamo un’ambiente curatissimo in ogni piccolo dettaglio. Luci tenui, candele, fiori…sia nella parte interna che in quella esterna. Oltre al menu tradizionale viene proposta una lista di piatti a base di funghi e tartufo (in questo sono specializzati). Tutto ottimo dal semplice tagliere di salumi, formaggi e piada calda (8 euro) agli zucchini ripieni e polpette (10 euro) , dal gelato con frutti di bosco caldi (4 euro), alla grappa di mirtilli fatta in casa (3 euro). Da segnalare il friggione (uno dei più buoni che ho sentito sino ad ora). A conduzione famigliare è una trattoria assolutamente da provare sia per le proposte culinarie ma anche per l’atmosfera avvolgente che qui si respira.

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