Bar Colosseum - Via Dagnini 15f - Bologna
Un piccolo bar della periferia, abbastanza anonimo fino alle 19 momento in cui si spengono le orrende lampade "al risparmio" per lasciare accesa solo l'illuminazione a banco e le candele poste sui tavoli che creano un'ambiente molto più accogliente. C'è un piccolo angolo stuzzicheria per chi consuma a banco, mentre per chi si siede vengono servite patatine (fresche) e dei tramezzini che variano a seconda delle serate. I prezzi sono abbastanza buoni (uno spritz ed un sanbitter 7euro)...l'unico neo è la qualità dei prodotti offerti (surrogato di sanbitter e spritz alquanto annacquato). Peccato perchè le potenzialità sono buone...magari far pagare 50 centesimi in più e servire prodotti migliori sarebbe un buon investimento...
Totalmente rinnovato, ha cambiato nome in "La Vinaccia".
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