Chi è di Bologna, ed è sulla quarantina, non può non ricordare la mitica discoteca Living. Situata in via Corticella, negli anni 90 è stata culla di moltissimi ragazzi dell’epoca. Una volta entrati ci si trovava subito davanti al guardaroba. Tramite larghe scale si accedeva al piano sotterraneo dove si sviluppava l’unica grande sala. Tantissimi i divanetti. Il dj si trovava al primo piano con affaccio sulla pista. Al suo fianco un paio di zone dedicate al relax. Per un breve periodo fu istaurato un “privè”, situato sotto uno dei due soppalchi, che proponeva musica un po’ più “ricercata” rispetto alla commerciale suonata nella main room. Mi pare che i bar fossero 3 di cui uno situato su uno dei due "soppalchi". Certo è che all’interno di questi spazi nacquero alcuni dj che “rappresentarono” la musica degli anni 90 (come ad esempio Luca Antolini, uno dei dj più quotati dell’epoca per il genere trance progressive). Quando iniziò la “decadenza” del locale, intorno all
Lo conoscevo da tempo per nome. In origine “Al Bettolino", tramutato nel 2009 in “Pane e Vino al Bettolino” grazie al franchising di “Pane e Vino San Daniele”. Attenzione però…sul sito di quest’ultimo (dove sono indicati tutti i localii di questa catena, il Bettolino non è presente. Arrivati sul posto capiamo il perché… Il ristorante è totalmente diverso dallo standard impostato dal "franchising” ed anche il menù propone prodotti che affiancano quelli standard a suggerimenti “esclusivi” al di fuori di quelli classici imposti. “Pane e Vino al Bettolino” è aperto tutti i giorni, tranne la domenica, dalle 6 alle 24 coprendo così tutti i momenti che vanno dalla colazione alla cena. Situato praticamente all’interno della stazione di Casalecchio (era in origine il bar della stazione) in estate ha uno spazio esterno dove è possibile cenare a ridosso dei binari. Internamente il design ricorda molto gi anni 70 soprattutto nell’unica grande sala. Ho preso un classico tagliere con prosciutto, pera, miele e brie…abbinamenti assolutamente azzeccati. Al momento pochi i vini da scegliere (ci è stato detto che ad ottobre riprenderanno la completa disponibilità indicata sull’apposita carta). Nel complesso rappresenta senz’altro uno dei migliori “Pane Vino e San Daniele” anche se è veramente distante in ogni cosa (fortunatamente ha saputo mantenere una propria identità) dagli altri locali del gruppo. Saltuariamente organizzano serate musicali. 
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