sabato 21 luglio 2012

Osteria del Cioccolato - Via Del Viticoltore 4p - Castel Guelfo (BO)

A poca distanza dal “noto” outlet di Castel Guelfo, in piena zona industriale, si trova l’Osteria del Cioccolato. La posizione totalmente al di fuori di qualsiasi circuito di passaggio serale, è dovuta alla sua “nascita” proprio all’interno di uno stabilimento di produzione di cioccolato. Internamente ben curata con uno spazio interamente dedicato allo shopping di articoli a base di cacao. Originale la politica di somministrazione delle bevande che sono tutte gratuite e prelevabili personalmente da degli spillatori. Ottimo il cibo ma estremamente deludente il menù. Non per la varietà alquanto ampia di proposte ma per l’esiguità di cibi a base di cioccolato. Con un nome così in effetti pensavamo di trovare diversi piatti a base di cacao ma in realtà abbiamo notato soltanto una “tagliata in crosta con cacao” ma a parte questo null’altro se non le proposte di una “classica” osteria bolognese. Ottimo ed abbondante l’antipasto misto a base di salumi e crescentine servito anche con un assaggio di squaquerone e sottoli. Buono anche lo spiedo di scamorza avvolto nel salume ed il friggione. Assente anche il classico liquore al cioccolato, che si trova praticamente ovunque, ma in compenso al momento del pagamento viene offerta una barretta di cacao al latte a testa. Sul sito http://www.sugarcompany.net/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/213 sono presenti diverse pagine “in costruzione” tra cui quella dedicata proprio al menù…

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