Ristorante Cinese Wok Zhou - Via Mazzini 72 - Castel San Pietro Terme (BO)

C’ero stato 6 anni fa ed a distanza di tempo nulla è mutato all’interno di questo ristorante. Ambiente abbastanza spartano, non particolarmente curato ma gestito con grande cortesia da giovani orientali. Tante le proposte “classiche” affiancate da alcuni piatti che prendono il nome dal locale e che rappresentano ovviamente la “specialità” del posto. Nello specifico troviamo il riso wok zhou a base di pomodoro e gamberoni servito alla piastra e leggermente piccante (3 euro). Il prodotto offerto è nello “standard” dei ristoranti cinesi. Unico appunto riguarda invece proprio il riso che ho trovato decisamente troppo cotto per cui anche abbastanza sgradevole. Buoni invece i gamberoni wok zhou (euro 6.50) anch'essi leggermente piccanti ed insaporiti con un po di pomodoro. Anomalo il vino bianco frizzante in caraffa assomigliante molto ad un bianco fermo “corretto frizzante”. Non manca la classica raccolta punti tipica dei locali di questa etnia. Tra le particolarità segnalo la zuppa di pinne di pescecane (euro 2,50), alghe fritte (euro 1,80), il vitello in salsa sha-cha alla piastra (euro 4,70) e le rane alla piastra (euro 5). Coperto euro 1,20. Aperto tutti i giorni.

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