giovedì 16 agosto 2012

Taverna Ripa Ca Nova - Via Saviolo 3 - San Lazzaro di Savena (BO)

Sono venuto a conoscenza di questo locale semplicemente facendo una ricerca su internet digitando su google le parole “ristorante san lazzaro”. Tra gli altri mi appare questo nome a me totalmente sconosciuto e decido così appena possibile di sperimentarlo. Anche la via mi è totalmente sconosciuta così decido di affidarmi al navigatore (consapevole del grande rischio). Con mio grande stupore riesce a localizzare la strada al primo tentativo. La via in oggetto non è altro che una perpendicolare degli stradelli guelfi che si trova subito prima dell’entrata del Life (ex Single) sulla destra. L’ultimo tratto non è asfaltato. La taverna è una piccola oasi in mezzo alla campagna. L’ambiente è accogliente e pulito. La zona esterna è ideale per trovare un po’ di fresco nelle calde serate estive. La proprietaria ci accoglie con discrezione e ci fa accomodare al tavolo. Il menù non è particolarmente vario e propone piatti tipicamente bolognesi con particolare attenzione al basolo (specialità della casa). Dopo un buon piatto di affettati mi dedico al “Mo Soccia” ovvero basolo, uovo e friggione… Lo ammetto…non è propriamente un piatto estivo ma assolutamente buono! Il friggione poi l’ho trovato estremamente digeribile a differenza di molti altri casi… Parlando con la proprietaria scopro che sono attivi già da 6 anni e scopro che per farsi conoscere hanno anche aderito ad una promozione tramite Groupon. Sito internet www.wix.com/tavernaripacanova/sanlazzarodisavena

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