giovedì 15 novembre 2012

Bar Ristorante Nettuno - Lungomare Murri 2/4 - Rimini

Ennesimo esempio di ristorante “d’eccezione” trovato per puro caso. Si sa che nel periodo autunnale molti ristoranti situati nelle zone marittime sono chiusi. Andando dunque alla ricerca di un locale che ci potesse ispirare “anche visivamente”, percorrendo il lungomare riminese, notiamo un insieme di luci che splendono in mezzo al buio della spiaggia. E’ il nettuno, una “rotonda sul mare” che offre servizio di bar e ristorante. Una grande ed elegante sala interna, una terrazza al piano superiore aperta ovviamente nel periodo estivo. Come ribadisco sempre, questi sono i mesi migliori per frequentare le zone marittime poiché il turismo è limitato e si ha la possibilità di gustare al meglio l’offerta dei vari locali. Ci accomodiamo al tavolo e ci viene portato il menu. Impossibile resistere alle proposte di pesce. Abbiamo avuto il piacere di provare come antipasti il misto di carpacci (18 euro). Da notare l’abbinamento, per ogni tipo di pesce, di una varietà di frutta (il tonno ad esempio si sposa con mela sfilettata), e di un paio di salse da aggiungere a piacere: una a base di soia ed una a base di olio e limone. Altrettanto perfetto il “piatto di mare” (15 euro). Un mix di prodotti ittici tra cui spiccano senza dubbio i gamberi a vapore (ricchi e polposi) ed il tonno affumicato ed in crosta di sesamo. Meravigliosa la grigliata di scampi (30 euro). Un raro caso dove, grazie alla totale assenza di pane per la grigliatura, si riesce ad assaporare con grande piacere il vero sapore del crostaceo. Ovviamente il dolce non delude. La mia scelta è ricaduta sul semifreddo al cioccolato bianco (6 euro). La mia commensale ha invece optato per “trilogy al cioccolato” (7 euro) ovvero un mix di tre diversi tipi di cioccolata servite in un unico vasetto. L’indimenticabilità di questa cena ha avuto come artefice lo chef Matteo Paolemilio che rappresenta senza dubbio una garanzia per la perfezione degli abbinamenti e per l’alta qualità del cibo proposto. Eccellente anche il servizio, professionale ma con la giusta “confidenzialità” che fa sentire il cliente perfettamente a proprio agio. Coperto 2 euro. Sito internet con menù e relativi prezzi www.ristorantenettunorimini.it . Blog dello chef Paolemilio http://lericettedelnettuno.blogspot.it/

Nessun commento:

Posta un commento

Ristorante Bar Bagno Astra - Via Severo Pozzati 27 - Lido degli Estensi (FE) - Tel. 0533327953

Avevo sentito parlare dell’esistenza di questo stabilimento balneare con annesso ristorante senza glutine ma ancora non ero riuscito a pr...