Osteria Tempo Perso - Via Gamba 12 - Ravenna
Siete a Ravenna e volete
gustare degli ottimi piatti in un locale accogliente? L’osteria del tempo perso
è il luogo che fa per voi! Sembra effettivamente uno spot pubblicitario ma non
si può non parlare in maniera entusiasta di questo locale. Posizionato in una
via a pochi passi dal corso principale, veniamo a conoscenza di questo
ristorante grazie ad una amica che abitualmente lo frequenta. L’ambiente è
composto da un’unica sala arricchita da un sottofondo musicale assolutamente
idoneo ad accompagnare al meglio il cibo proposto. Dopo una piccola “entrèe”
proposta dalla casa, mi viene servito l’antipasto scelto ovvero “baccalà
mantecato con crostini di polenta” (12 euro). Come primo piatto opto per un
risotto alla rapa rossa con capesante rosolate al profumo di gorgonzola e tartar
di noci (12 euro). Innegabile: i sapori sono perfettamente miscelati, ed il vino
proposto in abbinamento dal gestore ha creato una serata “indimenticabile”.
Unico neo è stata la dimenticanza di segnare sulla comanda il secondo piatto
ordinato ovvero “tortino di astice con verdure croccanti e ristretto di
crostacei”. Grave mancanza esclusivamente per il fatto che sarei stato alquanto
curioso di provare anche questo piatto…ma sarà senza dubbio una buona scusa per
tornare in quest’oasi di gusto. In conclusione piacevolissimo
semifreddo al caffè oltre ad una degustazione di cioccolata e rum invecchiato di
prima scelta. Sito internet comprensivo di menù e relativi prezzi all’indirizzo
www.osteriadeltempoperso.it
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