Chi è di Bologna, ed è sulla quarantina, non può non ricordare la mitica discoteca Living. Situata in via Corticella, negli anni 90 è stata culla di moltissimi ragazzi dell’epoca. Una volta entrati ci si trovava subito davanti al guardaroba. Tramite larghe scale si accedeva al piano sotterraneo dove si sviluppava l’unica grande sala. Tantissimi i divanetti. Il dj si trovava al primo piano con affaccio sulla pista. Al suo fianco un paio di zone dedicate al relax. Per un breve periodo fu istaurato un “privè”, situato sotto uno dei due soppalchi, che proponeva musica un po’ più “ricercata” rispetto alla commerciale suonata nella main room. Mi pare che i bar fossero 3 di cui uno situato su uno dei due "soppalchi". Certo è che all’interno di questi spazi nacquero alcuni dj che “rappresentarono” la musica degli anni 90 (come ad esempio Luca Antolini, uno dei dj più quotati dell’epoca per il genere trance progressive). Quando iniziò la “decadenza” del locale, intorno all
Piccola
perla di buon gusto e di tradizione. Il locale è estremamente
piccolo ma molto ben curato. Probabilmente maggior respiro si ha nel
periodo estivo quando l’ampio spazio prospiciente verrà occupato
dai tavoli. All’esterno una colonna espone il menù in diverse
lingue. Una volta entrati ed accomodati ci portano la lista ed espongono una serie di piatti disponibili "al momento". Scelgo un piatto misto di salumi e formaggi con salse (12 euro) ed un filetto
con vellutata di gorgonzola dolce (22 euro). Tutto indiscutibilmente buono,
servito in quantità abbondanti e perfettamente accompagnato dal vino
rosso della casa (mezzo litro 6 euro). Da segnalare anche il piatto di crostini vegetariani (8 euro) e la possibilità di gustare la pasta fatta artigianalmente (12 euro). Altri prezzi: mezzo litro di acqua gasata euro 1.50, caffè euro 1.50, amaro euro 3.50, coperto 1 euro. Un locale assolutamente da visitare per chi vuole apprezzare al meglio i sapori tipici romagnoli accompagnati da ottima piada e buon vino. Sito internet www.daugo.info
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