Chi è di Bologna, ed è sulla quarantina, non può non ricordare la mitica discoteca Living. Situata in via Corticella, negli anni 90 è stata culla di moltissimi ragazzi dell’epoca. Una volta entrati ci si trovava subito davanti al guardaroba. Tramite larghe scale si accedeva al piano sotterraneo dove si sviluppava l’unica grande sala. Tantissimi i divanetti. Il dj si trovava al primo piano con affaccio sulla pista. Al suo fianco un paio di zone dedicate al relax. Per un breve periodo fu istaurato un “privè”, situato sotto uno dei due soppalchi, che proponeva musica un po’ più “ricercata” rispetto alla commerciale suonata nella main room. Mi pare che i bar fossero 3 di cui uno situato su uno dei due "soppalchi". Certo è che all’interno di questi spazi nacquero alcuni dj che “rappresentarono” la musica degli anni 90 (come ad esempio Luca Antolini, uno dei dj più quotati dell’epoca per il genere trance progressive). Quando iniziò la “decadenza” del locale, intorno all
Proveniendo da Bologna, subito dopo Castelfranco Emilia, si trova sulla destra
la trattoria da Beppe. Attenzione: l’entrata si trova immediatamente dopo la
rotonda. Specifico questa cosa poiché, ignorando quale fosse l’entrata per il parcheggio, mi
sono buttato nella via immediatamente precedente che è in realtà strada
privata utilizzata probabilmente dal personale. L’ambiente è molto rustico,
totalmente in legno, e supportato da una veranda, anch’essa in legno, che fa
parte integrante della struttura stessa. Il menù viene “declamato” direttamente
dal proprietario impedendo così il controllo dei prezzi durante l’ordinazione.
Io ho scelto un piatto di salumi misti tra cui spicca il prosciutto crudo
totalmente privo di grasso. Ottima la tagliata alla griglia servita
perfettamente al sangue e senza nervatura alcuna. Pareri discordanti per quanto
riguarda i classici “gnocco e tigelle” ed in particolar modo per quest’ultime
che sono prive di pasta interna per cui senza dubbio molto diverse rispetto allo
“standard”. Sito internet www.trattoriadabeppe.com 
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