giovedì 14 febbraio 2013

Osteria De' Poeti - Via De' Poeti 1b - Bologna

Ecco la vera osteria bolognese. Situata in uno storico ed ampio sotterraneo, rappresenta un locale di altissima qualità. Impossibile il parcheggio nella via, bisogna avere la fortuna di trovare spazi di sosta nella confinante via Castiglione o rassegnarsi a fare due passi (il che non fa mai male). Discesa la scalinata, ci si trova in una sala che definirei fondamentalmente “di passaggio” dalla quale si accede sulla sinistra ad una stanza con un grande camino dotato di perfetta aspirazione. Dalla parte opposta si entra invece in quella che viene definita la “sala grande” dove si svogono anche serate di intrattenimento musicale. Varia e consistente la lista dei vini consultabile anche dal sito www.osteriadepoeti.com Il menù propone piatti estremamente invitanti e la scelta non è delle più semplici. Personalmente ho scelto una meravigliosa tagliata al sale di Cervia (servito a parte dando dunque la possibilità di insaporire il piatto secondo le proprie preferenze) contornata da strisce di carota fritta. A seguire piatto misto di formaggi con miele, noci e piccoli assaggi di frutta fresca, terminando poi con una golosissima meringa di zabaione con cioccolato gianduia fuso. Tutto di grandissima qualità ed eccellente gusto. Non delude il servizio curato da una gestione estremamente cortese e professionale. Ultima nota positiva: totale assenza di segnale da parte di qualsiasi compagnia telefonica. Un salto nel passato che rende ancora più piacevole il presente… Aperto dalle 19.30 alle 3.

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