Ristorante Grassilli - Via Dal Luzzo 3 - Bologna
In
una piccola via che collega strada maggiore a via Santo Stefano, si
trova il ristorante Grassilli. Locale molto piccolo, totalmente
rivestito in legno. Sui muri tantissime foto che testimoniano il
passaggio di cantanti d’opera. Scopro attraverso la presentazione
del menù, che il fondatore di questo locale è stato anch’esso un
interprete operistico e questo mi da la spiegazione a tutte queste
immagini affisse. Il menù è molto contenuto e propone prevalentemente
proposte bolognesi. Esiste anche una lavagna dove vengono scritte le
“proposte del giorno”. Come antipasto ho scelto anatra con
verdura (10 euro) e di primo risotto al radicchio trevigiano (11 euro). Tutto buono anche
se sono rimasto alquanto sorpreso che mi abbiano servito le verdure
già totalmente condite privandomi così della possibilità di
gestirle secondo il mio gusto personale. Come dolce abbiamo preso la meringa "con cioccolato caldo" (6 euro). Buona...però il cioccolato in realtà non è mai stato scaldato... Altro fattore che mi ha
lasciato alquanto perplesso è la temperatura interna un po’ troppo
bassa per i miei gusti (abbiamo deciso di alzarci perchè avevamo freddo). All’entrata un “pesce” indica che il locale è aperto.
Questo mi ha fatto pensare ci fossero anche proposte “ittiche” ma
in realtà di pesce neanche l’ombra… Tanti piccoli dettagli che
stonano un pò in un locale che si propone senza dubbio “non a
basso livello”. Coperto 3 euro, amaro di liquorizia 4 euro, caffè 2 euro, 1 litro di pignoletto 16 euro. Sito internet “essenziale” all’indirizzo
www.ristorantegrassillibologna.it/
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