giovedì 9 maggio 2013

Osteria del Piolo - Via Appia 80 - Imola (BO)

Un meraviglioso angolo di storia dove degustare cucina tradizionale affiancata da elementi di innovazione. Questa è l’osteria del Piolo, situata in una torre quattrocentesca, dalla cui terrazza si può godere di una suggestiva visuale di parte del centro storico imolese. Nei sotterranei è presente uno spazio dedicato al servizio di enoteca mentre al primo piano si trova la sala che accoglie la clientela per il servizio ristorante. Tutti i prodotti sono di ottimo gusto ma quello che più colpisce sono senza dubbio i passatelli di cioccolato (5 euro) con pomodorini e scaglie di parmigiano: abbinamento estremamente azzardato quanto interessante. Grande cortesia di tutto il personale che, appena accomodati, si prodiga nello spiegare la composizione dei vari piatti. Sito internet www.osteriadelpiolo.it

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