mercoledì 17 luglio 2013

Saragoza 145 Wine & tapas Bar - Via Saragozza 145 - Bologna

Si dice sempre che è impossibile trovare parcheggio in centro…ma anche in prossimità di questo locale è veramente un’impresa non da poco…e considerando che ci siamo stati al martedì non oso pensare al venerdì od al sabato… Il locale è esteticamente molto bello e curato. Banco bar ricco di frutta fresca ed un paio di penisole che propongono stuzzicheria varia sino a tarda sera. Anche il sito internet http://www.saragoza145.it/ prelude ad un locale di una certa elevatura grazie alle immagini ed al menù composto da desrizioni dettagliate dei drink proposti. Il mojito ad esempio viene così descritto: "Presentiamo questo drink nella classica ricetta Cubana. succo di lime fresco, zucchero di canna bianco, tanta menta e un genuino rum chiaro, il tutto allungato con tanta acqua frizzante. Lungo, fresco e dissetante". Visivamente il bicchiere si presenta veramente bello con tanta menta, e qualche frutto di bosco (che a dire il vero non mi risultano essere presenti nella "classica ricetta cubana"). Costo di questo che, per mio gusto personale, definirei "mojito con troppa acqua" 7 euro. Oggettivamente pessima la carne alla griglia (15 euro) ricchissima di grasso e nervature. Il gestore ci ha detto che "arrivano dal nu lounge"...no comment... Da bravi "commercianti" tentano di indurre al consumo dei prodotti che conviene finire per prima onde evitare che vadano a male...ma la troppa insistenza a volte "stroppia"...

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