mercoledì 30 ottobre 2013

Osteria Pizzicheria Uffizi - Via San Savino 1 - Bologna

Situato in una zona non particolarmente frequentata, “Pizzicheria Uffizi” è stata veramente una bella scoperta. Il locale non è grandissimo ma ottimamente gestito. All’interno un paio di piccole sale, tavoli in legno, tovagline di carta in stile tipico da osteria, ed una gigantografia rappresentante gli interni degli “Uffizi” fiorentini. Menù estremamente ricco. Non potevamo esimerci dal provare come antipasto un “tagliere Uffizi” (13 euro) composto da un assaggio completo di salumi tipici, formaggi, sottoli e crostini ai fegatini. Porzione estremamente abbondante e valida tranquillamente per 2 persone. Per proseguire ho ordinato cinghiale in umido (9 euro). Tutto ottimo e di grande qualità. Ho assaggiato anche il pollo ripieno di verdure (8 euro) e posso dire che anche questo piatto non delude le aspettative. Il tutto accompagnato da vino “Rosso fiorentino” (7 euro). In chiusura dolce: Panna cotta (3 euro) e crema catalana (5 euro)…non sono cero tipici toscani ma il gusto non viene deluso. Servizio estremamente cortese. Acqua 2 euro, liquore 3 euro, coperto euro 1,50. Locale ideale per gli amanti della cucina toscana senza dover per forza affrontare il valico…

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