Osteria Pizzicheria Uffizi - Via San Savino 1 - Bologna
Situato in una zona non particolarmente frequentata, “Pizzicheria Uffizi” è
stata veramente una bella scoperta. Il locale non è grandissimo ma ottimamente
gestito. All’interno un paio di piccole sale, tavoli in legno, tovagline di
carta in stile tipico da osteria, ed una gigantografia rappresentante gli
interni degli “Uffizi” fiorentini. Menù estremamente ricco. Non potevamo
esimerci dal provare come antipasto un “tagliere Uffizi” (13 euro) composto da
un assaggio completo di salumi tipici, formaggi, sottoli e crostini ai fegatini.
Porzione estremamente abbondante e valida tranquillamente per 2 persone. Per
proseguire ho ordinato cinghiale in umido (9 euro). Tutto ottimo e di grande
qualità. Ho assaggiato anche il pollo ripieno di verdure (8 euro) e posso dire
che anche questo piatto non delude le aspettative. Il tutto accompagnato da vino
“Rosso fiorentino” (7 euro). In chiusura dolce: Panna cotta (3 euro) e crema
catalana (5 euro)…non sono cero tipici toscani ma il gusto non viene deluso.
Servizio estremamente cortese. Acqua 2 euro, liquore 3 euro, coperto euro 1,50.
Locale ideale per gli amanti della cucina toscana senza dover per forza
affrontare il valico…
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