Ristorante Pizzeria La Balestra - Via Valerio Lorenzo 16 - Urbino
Un cartellone lungo la via, ci indica questo ristorante specializzato in piatti
tipici. L’esterno è alquanto accattivante ma lo è altrettanto la parte interna.
Peccato la presenza di un grande arco in cemento armato che è assolutamente
fuori luogo e stona decisamente con le antiche pareti. Nonostante il locale sia
semivuoto, il personale addetto agli ordini ci fa attendere una ventina di minuti prima di recarsi al nostro tavolo.
Per fortuna le altre cameriere sono invece alquanto solerti… Ho scelto come antipasto
il piatto misto di salumi tipici chiamato "Piatto di campagna" (8 euro) e per secondo formaggio di fossa con miele di acacia (10 euro).
Oltre a questo però devo segnalare le “olive ascolane” (6 euro) che qui vengono
servite classiche, al tartufo e con ripieno di pesce (non le avevo mai viste in
nessun’altra occasione preparate in maniera così originale). Locale da
frequentare senza fretta e magari più preferibilmente nella zona esterna riparata da uno dei platani più antichi d'europa. Coperto 2 euro. Sito internet http://www.labalestraristorante.com/
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