L'Olivier Cocktail Bar - Place de l'ormeau - Ramatuelle de Saint Tropez (France)
Ramatuelle è una tranquilla cittadina
della provenza situata a poca distanza da Saint Tropez. Qui, in una
piccola piazza in prossimità dell'entrata al centro storico, si
trova “l'Olivier”. Il nome del locale prende evidentemente spunto
dall'olivo situato al centro della piazza. Lo stile è prettamente
quello francese con tavoli estremamente vicini gli uni agli altri.
Questo per quanto riguarda la “pedana” estiva perchè
internamente gli spazi, altrettanto piccoli, sono privi di tavoli. La
gestione è affidata a due ragazzi che propongono cocktail, caffè,
gelati artigianali e stuzzicheria sia dolce che salata. Come
aperitivo ho scelto un calice di vino rosè tipico della zona.
Ovviamente l'accompagnamento è stato totalmente nullo (non credo ci
sia il culto dell'aperitivo come in Italia). Locale comunque
piacevole e con possibilità di farsi intendere anche nella nostra
lingua.
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