Chi è di Bologna, ed è sulla quarantina, non può non ricordare la mitica discoteca Living. Situata in via Corticella, negli anni 90 è stata culla di moltissimi ragazzi dell’epoca. Una volta entrati ci si trovava subito davanti al guardaroba. Tramite larghe scale si accedeva al piano sotterraneo dove si sviluppava l’unica grande sala. Tantissimi i divanetti. Il dj si trovava al primo piano con affaccio sulla pista. Al suo fianco un paio di zone dedicate al relax. Per un breve periodo fu istaurato un “privè”, situato sotto uno dei due soppalchi, che proponeva musica un po’ più “ricercata” rispetto alla commerciale suonata nella main room. Mi pare che i bar fossero 3 di cui uno situato su uno dei due "soppalchi". Certo è che all’interno di questi spazi nacquero alcuni dj che “rappresentarono” la musica degli anni 90 (come ad esempio Luca Antolini, uno dei dj più quotati dell’epoca per il genere trance progressive). Quando iniziò la “decadenza” del locale, intorno all
Era da anni che volevo andare alla
“Locanda Solarola”. Avevo sentito dire di tutto su questo locale situato nella
campagna di Castel Guelfo. La realtà è che si tratta di un ambiente estremamente
curato in ogni suo dettaglio. Il navigatore ci conduce senza indugio a
destinazione, percorrendo strade isolate e senza pubblica illuminazione.
Arrivati alla meta, parcheggiamo l’auto e ci dirigiamo all’entrata. Qui ci
accolgono e ci conducono nella zona ristorante che si trova in una struttura
separata rispetto a quella dove siamo entrati per errore. Durante il percorso
notiamo delle ampie stanze estremamente curate ed arredate con elementi di
ottimo gusto. La zona ristorante è composta di una sala principale estremamente
vivace, ed una zona “più intima” nella quale abbiamo avuto la fortuna di cenare.
In apertura un assaggio di purè di ceci per ingannare l’attesa. Come antipasto
la mia scelta è ricaduta su “Carne in botte all’olio di erba cipollina”, per
secondo ho invece optato per “ventaglio d’anatra al miele di castagno”.
“Immagine e gusto” sono stati pienamente soddisfatti da questi piacevoli piatti
accompagnati da un vino bianco fermo suggerito dal sommelier/proprietario che ci
ha piacevolmente accompagnato nel percorso degustativo della serata. Costo
complessivo della cena composta da 2 antipasti, 2 secondi, 2 dolci, 1 litro di
vino ed 1 litro d’acqua, euro 115 (a parer mio pienamente meritati). Su
prenotazione è possibile “testare” anche cene a base di pesce fresco non surgelato.
Sito internet www.locandasolarola.it
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