Terrazza Boavista - Via Garavaglia 5 - Bologna
La sfida del gestore del Boavista
è veramente “importante”. La prima impressione è infatti di trovarsi nel locale
sbagliato nel luogo sbagliato. Si sa che il nome “Boavista” è associato in
automatico ad un “target” medio alto. Il contesto della zona è esattamente
l’antitesi di tutto ciò. A dimostrazione il fatto che la “confinante” baracchina
è piena di persone mentre qui soltanto pochi tavoli sono occupati… Certo è che
la comodità di avere un ambiente simile con ampio parcheggio è veramente
fantastica considerando la location invernale totalmente “non raggiungibile” se
non parcheggiando a notevole distanza (e sempre con grande difficoltà). D’altra
parte anche questo fa parte delle assurde regole del “fashion” per cui…
Considerazioni personali a parte, “terrazza boavista” è estremamente curata,
come sempre, sia da un punto di vista di immagine che da un punto di vista
qualitativo. Insieme ai cocktail, che hanno il costo di 8 euro (1 euro in meno
rispetto alla location invernale) vengono servite patatine e taglieri di tigelle
e salumi. La professionalità e disponibilità del personale, completa al meglio
questo “cortile” estivo. Da segnalare la disponibilità di svariati tipi di mojito tra cui maracuja, mela e anguria. Voto 8.
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