martedì 21 ottobre 2014

Ristorante Buono Da - Via Andrea Costa 35 - Bologna

Tramite amici vengo a conoscenza di questo locale situato in Andrea Costa, a pochi passi da porta Sant’Isaia. Il parcheggio, come sempre, è pressoché impossibile nelle immediate vicinanze per cui bisogna “armarsi” di pazienza ed andare alla ricerca del primo spazio disponibile. Dopo una breve camminata (ho trovato posto in via Turati), raggiungo finalmente il “Buono Da”. Il locale si propone in maniera estremamente “bio” con colori ed arredi a chiaro richiamo del cibo sano. Il menù non è particolarmente vario. Ordiniamo "Paella del Senorito" e "Paella Arroz Negro". Entrambe di buon gusto ma in particolar modo quest’ultima che ancora in Italia non avevo avuto occasione di gustare. Le porzioni sono piuttosto scarse e questo da la possibilità di bissare tranquillamente il piatto ordinato o tentare l’ordine di un ulteriore assaggio. Ottimo anche il vino proveniente prevalentemente dall’area “mediterranea”. Unico neo l’estrema carenza di digestivi o liquori che lascia alquanto perplessi trattandosi di un locale aperto da poco… Per quanto l’estetica sia estremamente curata e moderna, il locale non riflette assolutamente il mio gusto personale per cui non penso ritornerò… Sito internet www.buonoda.it

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