venerdì 24 luglio 2009

Ristorante Pizzeria La Conchiglia - Via Cavazzoni 4a - Bologna

E' uno di quei locali che esistono da sempre che però uno non si decide mai di provare visto che rimane in una zona abbastanza isolata lontano da ogni forma di passeggio. Internamente abbastanza spazioso occupa lo spazio di ben tre vetrine. All'esterno, sotto il portico, i tavolini per il periodo estivo. La gestione è cordiale e simpatica. Noi abbiamo provato la pizza...a me piace croccante...ma questa è un pochino troppo anche per i miei gusti... L'impasto sembra quasi di biscotto e rende il tutto abbastanza un "mattone". Nel menu oltre le pizze sono presenti diverse specialità di pesce...ed essendo aperti da tanti anni immagino che questo sia il loro punto di forza. I prezzi sono assolutamente nella norma (pizza+birra media 11 euro).

1 commento:

  1. La "Conchiglia" ha cessato la propria attività per lasciare spazio alla nuova generazione di ristoratori. Ragazzi giovani che propongono una cucina elaborata ed invitante. Anche il nome del locale può definirsi molto "innovativo" : "per me è uguale"...

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