domenica 30 agosto 2009

La Taverna Del Farneto - Via Jussi 188 - San Lazzaro di Savena (BO)

Eccellente! Null'altro si può dire su questo ristorante dove nulla è in difetto. Una prima sala all'entrata in stile rustico, una seconda verandata, tutta in legno con candele e luci tenui che creano un'ambiente caldo ed accogliente. Non manca ovviamente il giardino. Il tutto permeato da atmosfere musicali jazz. Qui si gusta un'ottima cucina creativa basata sulle specialità locali e creata con fresche prelibatezze che variano a seconda della stagione. I prezzi sono un pò più elevati rispetto ai ristoranti tradizionali ma sono per conto mio assolutamente giustificati. Il personale è giovane, dinamico e si vede che svolge il proprio lavoro con passione. Oltre ad avere sempre il sorriso (cosa ormai veramente rara), fanno di tutto per accontentare il cliente (lo sappiamo bene noi che arrivati all'ultimo senza prenotare abbiamo voluto un tavolo all'esterno...e ce lo hanno procurato trasferendo tavolo e sedie direttamente fuori con la massima accondiscendenza). Alla domenica organizzano saltuariamente eventi dedicati agli appassionati delle tradizioni americane con i piatti tipici degli States. Per saperne di più http://www.latavernadelfarneto.it/

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