giovedì 12 novembre 2009

La Rumba Rumeria Cubana - Via Nicolò Dell'Arca 65 - Bologna

A dire il vero non si tratta di un vero e proprio ristorante ma di un pub. Avevo ottimi ricordi della cucina tipica che qui veniva proposta ma purtroppo i costi e l'esiguità della clientela li porta ora a servire esclusivamente panini. La gestione è originaria cubana e per chi volesse gustare i piatti dell'isola basta ora preonotare con anticipo richiedendo una cena a base di piatti tipici del luogo. Rimane comunque il locale con il miglior mojto di Bologna! Lo sponsorizzano ma è vero: "qui si beve l'originale mojto cubano" ed il gusto è totalmente diverso dai soliti mojti proposti da noi italiani. La proprietaria è estremamente gentile e disponibile nell'accontentare quando possibile le richieste della clientela. Purtroppo il futuro di questo locale non è certo visto che la stessa proprietaria ci ha confidato di pensare ad abbandonare il tutto. Spero non sia così perchè questo è veramente un'angolo cubano doc nella nostra città. Sito www.larumba.it

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