Credo che nella memoria storica di molti ci sia il ricordo della Farmacia dei Sani di Sasso Marconi. Cancellate ogni vostra memoria perchè ora si sono totalmente rinnovati. Inanzitutto il nome: ora solo osteria dei Sani. Negli interni poi nulla richiama più alla vecchia gestione. Nuovo arredo, nuovi colori...e senz'altro molta più pulizia! L'entrata è dedicata al banco bar ed alla cassa, da qui ci si immette nella sala vera e propria. Per chi ha la fortuna di essere in 7/8 persone può riservare "il privè", una minuscola stanza dove è presente una panca circolare con in mezzo il tavolo. Per quanto riguarda il cibo, oltre alle proposte su carta, hanno diverse specialità fuori menù. Dopo l'antipasto di affettati misti che viene servito di default, abbiamo scelto un bis di tagliatelle all'ortica con ragù di prosciutto (ottime), e dei tortellacci di mascarpone con noci tritate (buone anche queste). Non mi è piaciuta assolutamente la tagliata sale e rosmarino. La carne era esageratamente cotta e piena di grasso all'inverosimile. Praticamente almeno un quarto era immangiabile. Buoni i contorni sia come verdure che come patate al forno. Oltre a tutto questo 2 bottiglie di Morellino, 6 litri d'acqua, dolce, caffè e limoncello per un totale di 30 euro a testa. Prezzo assolutamente più che onesto. Peccato solo la carne veramente scadente. Sul biglietto da visita in evidenza "cucina casalinga umbra con specialità funghi e tartufi".
Credo che nella memoria storica di molti ci sia il ricordo della Farmacia dei Sani di Sasso Marconi. Cancellate ogni vostra memoria perchè ora si sono totalmente rinnovati. Inanzitutto il nome: ora solo osteria dei Sani. Negli interni poi nulla richiama più alla vecchia gestione. Nuovo arredo, nuovi colori...e senz'altro molta più pulizia! L'entrata è dedicata al banco bar ed alla cassa, da qui ci si immette nella sala vera e propria. Per chi ha la fortuna di essere in 7/8 persone può riservare "il privè", una minuscola stanza dove è presente una panca circolare con in mezzo il tavolo. Per quanto riguarda il cibo, oltre alle proposte su carta, hanno diverse specialità fuori menù. Dopo l'antipasto di affettati misti che viene servito di default, abbiamo scelto un bis di tagliatelle all'ortica con ragù di prosciutto (ottime), e dei tortellacci di mascarpone con noci tritate (buone anche queste). Non mi è piaciuta assolutamente la tagliata sale e rosmarino. La carne era esageratamente cotta e piena di grasso all'inverosimile. Praticamente almeno un quarto era immangiabile. Buoni i contorni sia come verdure che come patate al forno. Oltre a tutto questo 2 bottiglie di Morellino, 6 litri d'acqua, dolce, caffè e limoncello per un totale di 30 euro a testa. Prezzo assolutamente più che onesto. Peccato solo la carne veramente scadente. Sul biglietto da visita in evidenza "cucina casalinga umbra con specialità funghi e tartufi".
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