Ristorante Pizzeria F.lli La Bufala - Via Emilia Levante 8 - Bologna

C'ero già stato qualche anno fa, subito dopo l'apertura, e non mi sono trovato assolutamente bene per la spocchiosità del personale e per la pizza tipica napoletana di cui non sono un grande fans. Ci sono tornato l'altra sera e con piacevole sorpresa ho trovato del personale estremamente gentile ed un menù composto, oltre che da pizze, da specialità partenopee gustose e di qualità. Tra i vari antipasti ho scelto "la bufalata" composto da ottima mozzarella (di bufala ovviamente) con verdure fresche di contorno (carote, zucchine, melanzane e peperoni) al costo di 8 euro (una porzione val bene per due persone). Di secondo ho provato "il bufalone" ovvero salsiccia di bufalo con caciotta e finocchietto, servita direttamente sulla griglia con contorno di patate al forno ed una salsa a base di senape (euro 10,50). Tutto assolutamente gustoso e di qualità. Da bere Pignoletto (servito purtroppo a temperatura ambiente) al prezzo di 11 euro. Il locale è piuttosto grande e nonostante i colori caldi ricorda un pò una mensa aziendale (effetto dovuto probabilmente all'open space). Essendo all'interno del Dima Center non ci sono assolutamente problemi di parcheggio potendo usufruire dall'ampio spazio sotterraneo. Considerando trattasi comunque di un franchising (vedi sito www.fratellilabufala.eu) direi che è un piacevole spazio partenopeo da frequentare nella nostra città.

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