Chi è di Bologna, ed è sulla quarantina, non può non ricordare la mitica discoteca Living. Situata in via Corticella, negli anni 90 è stata culla di moltissimi ragazzi dell’epoca. Una volta entrati ci si trovava subito davanti al guardaroba. Tramite larghe scale si accedeva al piano sotterraneo dove si sviluppava l’unica grande sala. Tantissimi i divanetti. Il dj si trovava al primo piano con affaccio sulla pista. Al suo fianco un paio di zone dedicate al relax. Per un breve periodo fu istaurato un “privè”, situato sotto uno dei due soppalchi, che proponeva musica un po’ più “ricercata” rispetto alla commerciale suonata nella main room. Mi pare che i bar fossero 3 di cui uno situato su uno dei due "soppalchi". Certo è che all’interno di questi spazi nacquero alcuni dj che “rappresentarono” la musica degli anni 90 (come ad esempio Luca Antolini, uno dei dj più quotati dell’epoca per il genere trance progressive). Quando iniziò la “decadenza” del locale, intorno all
C’era
una volta un ristorante giapponese chiamato Asahi. Era uno dei locali
etnici più cari della nostra città ma dove indiscutibilmente si
mangiava ottimamente circondati da una suggestiva scenografia. Ora il
nome è cambiato in Puyuma ma gli arredi non sono stati minimamente
modificati. All’entrata la zona fumatori che in estate si trasforma
in uno spazio aperto dove consumare il proprio pasto. Internamente
una grande sala con al centro il banco cucina dove vengono preparati
i piatti alla piastra ed il sushi. La trasformazione più importante
si ha avuta nella modifica da classico ristorante a locale “all
you can eat” al costo di euro 11,90 per il pranzo, 20,90 per la
cena. Attenzione però…anche in questo caso la differenza tra le
due proposte non è indifferente. Mentre alla sera è possibile
ordinare qualsiasi cibo dal menù, a pranzo sono molto minori i cibi
che si possono prendere, in particolare per quanto riguarda il
“settore giapponese” (ovvero sushi, sashimi, futomaki…) le voci
disponibili sono veramente minime. Consigliabile dunque la
frequentazione serale in cui è possibile ordinare anche una o più
barche miste di sushi e sashimi sempre al prezzo fisso di euro 20,90.
Da queste cifre sono esclusi dolci e bevande. Altri prezzi: acqua 2 euro, mezzo litro di vino della casa 5 euro, dolci 3 euro, grappa 2 euro. Adiacente al locale una
ripida e piccola discesa rappresenta il parcheggio privato del locale
(sconsigliabile a chi non ha buoni freni). Sito internet
all’indirizzo www.ristorante-puyuma.com
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