Bar Caffetteria Dolce Vita - Via Bellaria 28a - Bologna
Era già da qualche mese che non mi capitava di trovare un locale chiamato “Dolce
Vita”. In questo caso sono in via Bellaria. La gestione mi dicono sia
cambiata solo da poche settimane ed ovviamente l’etnia nuova proprietaria è cinese. Si
tratta di una coppia di ragazzi molto giovani che con estrema gentilezza si
rapportano con il cliente. L’ambiente è unico con un ampio banco bar e qualche
tavolino tondo posto di fronte. Le luci “bianche” rendono alquanto freddo
l’ambiente. Sensazione non solo visiva ma anche termica poiché da bravi
risparmiatori mantengono spento ogni elemento che possa riscaldare l’ambiente.
Scelgo uno spritz campari (3 euro) ben miscelato e servito in quantità non
eccessiva. In accompagnamento patatine, noccioline, olive, mortadella con
grissini ed una pasta salata affettata. I ragazzi dimostrano dunque la volontà
di assecondare al meglio i gusti “occidentali”. Peccato la temperatura interna
veramente troppo bassa perché per il resto sarebbe un buon bar per un veloce
aperitivo "stuzzicoso" a prezzo contenuto… Effettuano anche servizio di ricevitoria.
Commenti
Posta un commento