mercoledì 20 febbraio 2013

Ristorante Pizzeria Snoopy 2 - Via Ferrarese 113d - Bologna

Una ventina di anni fa lavoravo in via Ferrarese e ricordo già lo “Snoopy 2”. Da allora ad oggi questa zona ha avuto un notevole sviluppo grazie al vicino centro commerciale officine Minganti che ha portato alla creazione di ulteriori aree di parcheggio in prossimità del ristorante. All’interno 2 sale ed esternamente una piccola veranda estiva. Non so la pizza…ma il pesce posso dire che è veramente ottimo! Come antipasto ho ordinato un piatto misto marinato (8 euro) composto da sardoncini, alici e pesce bianco sfilettato. Il tutto servito su letto di verdure con olive e spicchi d’aglio croccante. Il secondo piatto scelto è stato invece la “catalana Snoopy” (18 euro) ovvero un piatto con cozze, vongole, astice e gamberi cotti al vapore. Buonissimi anche gli “spicchi di patate al forno con rosmarino” (4 euro), un contorno apparentemente semplice ma servito perfettamente cotto e di ottimo sapore. Un locale che mi sento dunque di consigliare per le proposte particolarmente curate e ad un ottimo rapporto qualità-prezzo. La domanda che mi son sempre fatto davanti all’insegna di questo locale è: “ma lo Snoopy 1…dov’è?”

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