giovedì 20 giugno 2013

Ristorante Pizzeria La Langouste - Via Andrea Costa 210 - Bologna

Decido di andare alla “Langouste”, locale esistente da anni ma dove mai sono andato. Entriamo. La prima impressione è quella di trovarsi in una mensa aziendale. Luci bianche, ambiente estremamente freddo e con molta confusione. Appena ci vedono si rivolgono a noi salutandoci con un ciao e dandoci del “tu” anche se non ci hanno mai visti. Inizio ad avere qualche perplessità… Ci fanno accomodare. Scegliamo un antipasto misto di pesce (10 euro), dei carpacci misti (10 euro), ed un paio di spigole: normale (18 euro) ed alla “langouste” (19 euro) ovvero con patate e zafferano. Sottolineiamo che non vogliamo prodotti impanati e tanto meno la classica “fornarina” che abitualmente viene servita in accompagnamento con il pesce. Acconsentono e dopo due minuti ci portano la fornarina… Inizio a preoccuparmi seriamente… Arrivano gli antipasti, senza dubbio i peggiori mai sentiti. Tutto galleggia nell’olio, i sapori sono totalmente coperti dall’ammoniaca che viene utilizzata per mantenere i prodotti ormai non più freschi… Ovviamente ne sentiamo solo un po’ e lasciamo nel piatto il rimanente. Inizio dunque veramente disastroso. Dopo una quarantina di minuti di attesa arriva la spigola che fortunatamente risulta essere veramente ottima a differenza dell’antipasto. Comunque, anche se il secondo piatto è notevole,  non rischiamo ed evitiamo accuratamente il dolce. Senza dubbio è uno di quei locali dove personalmente posso dire “mai più!”. Coperto 2 euro, 1/4 di vino della casa 2 euro, acqua 2 euro, liquore 3 euro. Sito internet dichiarato, ma attualmente non funzionante, all'indirizzo www.ristorantelangouste.it

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