Antica Trattoria San Sisto - Via San Donato 194 - Bologna

E’ un punto di riferimento ottimale per chi è alla ricerca di buon cibo tradizionale. Nonostante si trovi al di fuori del centro storico, è uno dei pochi locali della zona che propone un menù bilingue poiché meta anche di clientela straniera. Il locale dispone di un ampio parcheggio che non supporta però il grande afflusso del fine settimana (indispensabile la prenotazione telefonica). L’ambiente è rustico e caratterizzato dalla cucina a vista dove il personale è “simpaticamente” dotato di maglietta con scritta “scusate le spalle”. Tra le tante proposte ho optato per antipasto di lardo di colonnata e culatello (12 euro) e per la grigliata mista di carne (12 euro a testa minimo per due persone). Porzione veramente consistente e con ottima carne. Peccato i pezzi più piccoli fossero carbonizzati (ad esempio gli arrosticini) perché comunque il sapore è veramente buono. Da segnalare il vino rosso della casa di un gusto veramente piacevolissimo (mezzo litro euro 2,60). Coperto 3 euro, liquore 4 euro, acqua euro 1,60. Sito internet abbastanza “essenziale” all’indirizzo www.trattoriasansisto.it

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