Chi è di Bologna, ed è sulla quarantina, non può non ricordare la mitica discoteca Living. Situata in via Corticella, negli anni 90 è stata culla di moltissimi ragazzi dell’epoca. Una volta entrati ci si trovava subito davanti al guardaroba. Tramite larghe scale si accedeva al piano sotterraneo dove si sviluppava l’unica grande sala. Tantissimi i divanetti. Il dj si trovava al primo piano con affaccio sulla pista. Al suo fianco un paio di zone dedicate al relax. Per un breve periodo fu istaurato un “privè”, situato sotto uno dei due soppalchi, che proponeva musica un po’ più “ricercata” rispetto alla commerciale suonata nella main room. Mi pare che i bar fossero 3 di cui uno situato su uno dei due "soppalchi". Certo è che all’interno di questi spazi nacquero alcuni dj che “rappresentarono” la musica degli anni 90 (come ad esempio Luca Antolini, uno dei dj più quotati dell’epoca per il genere trance progressive). Quando iniziò la “decadenza” del locale, intorno all
E’ proprio vero che la
pubblicità è l’anima del commercio. Se non ci fosse stato un “martellamento”
pubblicitario così intenso, mai avrei saputo dell’esistenza dell’ennesimo
ristorante cino-giappo-wok nato dalle ceneri di un ex supermercato. Lo spazio
interno è molto grande ed il banco “self service” propone diversi piatti tra cui
anche italiani e, a differenza di molti altri, uno spazio dedicato alle crudità
(non sushi o sashimi ma anche crostacei in crudità). Tutto questo ovviamente
nella fascia serale quando il costo fisso (bere escluso) è di euro 19.90. Nella
fascia del pranzo, al costo di euro 10,90, immagino che la scelta sia ridotta
rispetto alla cena. Per quanto riguarda la cucina wok, si può "attingere" direttamente dai
prodotti cotti dai cuochi. Con questo intendo dire che la scelta
non viene fatta dal cliente che, normalmente, porta il crudo a cucinare... L'avventore preleva il prodotto
già cotto direttamente al banco dei cuochi. Acqua naturale 2 euro, un quarto di vino alla spina euro 2,50, grappa euro 2,50, caffè 1 euro. Per saperne di più sito internet www.ristorantelame.it
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