Pub Il Santo Bevitore - Via Galliera 42b - Bologna

Altro locale della nostra città con continuo cambio di gestioni. Lo ricordo ai tempi della scuola quando si chiamava “Rose & Crown”. Da allora non ci sono mai più tornato ma ne ho sentito parlare con il nome di “Osteria del pesce rosso”, “Nero di Seppia”, “Marilyn”… Attualmente i nuovi proprietari hanno ribattezzato questi spazi come “Il Santo bevitore” e riportato l’ambientazione a quella del tipico pub. Superata la zona di entrata occupata dal banco bar, ci troviamo nella saletta occupata da diversi tavoli e da cui si accede anche alla parte “sotterranea” composta da un’altra piccola sala. Qui si trova anche l’accesso ai bagni ed alla cucina. L’odore di fritto è molto intenso per cui sconsiglio vivamente di richiedere il tavolo proprio in questa parte del locale. Noi siamo rimasti nella zona “superiore” e ci siamo trovati molto bene: sia grazie alla cordialità dei gestori, sia grazie ad un menù estremamente completo che non lascia assolutamente rimpiangere il classico ristorante. Buono il piatto di salsiccia e patate “country” (9 euro) e buono anche il mojito (6 euro) composto da una quantità di menta veramente “importante”. Da sottolineare inoltre la disponibilità di rum invecchiati accompagnati da cioccolata fondente e scorza d’arancio. Aperto tutti i giorni dalle 17. Sito internet www.santobevitorebologna.it

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