Pub Trattoria Wiener Haus - Viale Tito Carnacini 8 c/o Parco Commerciale Meraville - Bologna

Di recente apertura sulla piazza bolognese, Wiener Haus è una catena di ristoranti ad ispirazione tedesca. Utilizzo il termine “ispirazione” perché oltre a piatti tipici del nord europa, si trova anche una buona scelta di primi piatti tipici del nostro paese. Il locale è molto grande, frequentatissimo da persone di ogni età. Tanto il personale che si aggira tra i tavoli. Da notare la presenza di birre “non commerciali” che qui è possibile degustare. Dal menù ho scelto un piatto unico composto da mix di wurstel servelade, frankfurt e berner farcito di formaggio e avvolto in pancetta croccante, serviti con patate fritte e alla contadina (con cipolla) e salse senape, ketchup, wiener (9 euro). Piatto dunque completo e più che abbondante. In accompagnamento un calice di Refosco (euro 2,70). Unico “neo” del locale è l’estrema rumorosità che spinge a volte anche ad urlare per capirsi tra i vari commensali. Problema forse risolvibile con l’aggiunta di qualche pannello fono assorbente… Coperto 1 euro. Sito internet www.wienerhaus.it

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