Ristorante Pizzeria Jari - Via Emilia Ponente 3354 - Gallo Bolognese - Castel San Pietro Terme (BO)

Ero a conoscenza dell’esistenza di questo ristorante pizzeria situato sulla via Emilia a poca distanza da Castel San Pietro, ma ancora non ero riuscito a fermarmi. Capita una domenica per pranzo… Entriamo nel locale e, non essendoci nessuno ad accoglierci, ci spingiamo verso il fondo. Qui notiamo sulla destra una sala abbastanza ampia e piena di clientela. A gestire il tutto una sola persona che corre in maniera impressionante per tentare di coordinare il tutto nel miglior modo possibile. Veniamo fatti accomodare e, con nostra sorpresa, scopriamo nel menù diversi piatti a base di pesce. Scelgo dunque un antipasto di salmone marinato agli agrumi (9 euro) ed un filetto di pesce all’adriatica (10 euro) ovvero con pomodorini ed olive. Tutto buono, servito in porzioni abbondanti e con un rapporto qualità prezzo veramente ottimo. Da notare che gli antipasti freddi, spesso serviti direttamente dal frigo, qui vengono proposti a temperatura ambiente rendendo maggiormente gustosa l’intera portata. Buono anche il creme caramel artigianale (5 euro). Coperto euro 1,70. Chiuso per turno al mercoledì.

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