Ristorante Pizzeria Vecchio Fiume - Via Marco Emilio Lepido 18/3 - Bologna
Domenica sera alla ricerca di un
ristorante aperto. Controllo su internet e vedo che il “Vecchio Fiume” è chiuso
per turno al lunedì. A questo punto attraverso la città e mi dirigo verso Borgo
Panigale. Trovato il locale, parcheggio comodamente negli spazi che si trovano
proprio di fronte. All’interno un paio di sale ed esternamente una piccola
veranda. Ci indirizziamo vero il menù di pesce. Ordiniamo un antipasto caldo
misto (10 euro) composto da cozze, vongole, polipo. Piatto semplice ma alquanto
gustoso. A seguire orata al sale (15 euro) e branzino alla griglia (12 euro).
Entrambi ottimi anche se il branzino era più difficoltoso da pulire (la pelle non si staccava) il che ci ha fatto supporre fosse meno "fresco" rispetto all'orata. Ho mangiato bene… Unico suggerimento che
vorrei dare è di preparare un po’ più il personale che è estremamente gentile ma
molto giovane per cui manca di alcuni accorgimenti basilari (ad esempio non portare via il piatto appena si appoggia la forchetta...magari il contenuto lo finisco anche se è poco). Coperto euro 1,50. Sito internet www.ristorantevecchiofiume.com
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