venerdì 8 agosto 2014

Ristorante Taverna al Monastero - Via Tizzano 44 - Tizzano di Casalecchio di Reno (BO)

L'opinione comune è che sia uno dei locali peggiori di Casalecchio... Io personalmente non concordo questa affermazione… L’eremo di Tizzano è un’antichissima costruzione risalente al 1600 e costruita dai monaci camaldolesi che abitarono l’adiacente monastero sino al 700. Attualmente l’eremo ospita la parrocchia dei santi Giovanni Battista e Benedetto di Tizzano, mentre l’adiacente monastero è occupato dal ristorante “Al Monastero”. Dotato di una veranda estiva altamente suggestiva grazie alla visuale sulla città, ma è da visitare anche la parte interna dove il corridoio di ingresso è ancora in parte affrescato. Molto deludenti invece le sale totalmente imbiancate e somiglianti più ad un “refettorio” che ad un ristorante. Il menù viene presentato direttamente dal proprietario. Come sempre, quando ci si trova in un locale tipico bolognese, i primi piatti vengono suggeriti come “punto di forza”. Per l’ennesima volta evitiamo però la pasta, ed ordiniamo un antipasto misto di salumi e crescentine, ed una grigliata di carne per 2 persone. Tutto buono con particolare riferimento alla tagliata servita al sangue e cotta (anch’essa) sulla brace. L’abbinamento con il bianco fermo dell’azienda agricola “Tizzano” ha reso perfetto un semplice pranzo domenicale. Costo complessivo incluso acqua, liquore e dolce 60 euro. Sito internet www.tavernaalmonastero.com

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