Chi è di Bologna, ed è sulla quarantina, non può non ricordare la mitica discoteca Living. Situata in via Corticella, negli anni 90 è stata culla di moltissimi ragazzi dell’epoca. Una volta entrati ci si trovava subito davanti al guardaroba. Tramite larghe scale si accedeva al piano sotterraneo dove si sviluppava l’unica grande sala. Tantissimi i divanetti. Il dj si trovava al primo piano con affaccio sulla pista. Al suo fianco un paio di zone dedicate al relax. Per un breve periodo fu istaurato un “privè”, situato sotto uno dei due soppalchi, che proponeva musica un po’ più “ricercata” rispetto alla commerciale suonata nella main room. Mi pare che i bar fossero 3 di cui uno situato su uno dei due "soppalchi". Certo è che all’interno di questi spazi nacquero alcuni dj che “rappresentarono” la musica degli anni 90 (come ad esempio Luca Antolini, uno dei dj più quotati dell’epoca per il genere trance progressive). Quando iniziò la “decadenza” del locale, intorno all
Domenica a pranzo…decidiamo di dirigerci verso Dozza imolese. Abbiamo già visitato buona parte dei ristoranti della zona per cui consultiamo la bibbia dei golosi (tripadvisor) e scopriamo l’esistenza di “Le Bistrot” che si propone come un locale non banale e di qualità. Appena arrivati a Toscanella, di fronte alle cantine Brusa, si trova via Valsellustra. Pochi metri dopo l’imbocco di questa strada, troviamo sulla sinistra “Le Bistrot”. Rimango un po’ perplesso dal trovarmi davanti ad un capannone industriale…ma una volta entrati nel locale ogni dubbio viene cancellato… Credo in effetti di poter dire di non essermi mai trovato di fronte ad una ristrutturazione così “ottimale” di un open space. Il locale è dislocato su due livelli ed estremamente curato in ogni sua parte. Una volta accomodati ci portano il menù (consultabile sul sito www.ristorantelebistrot.it con relativi prezzi). Scelgo un antipasto fantasia dello chef e rimango colpito dalla perfetta “scenografia” e dalla qualità dei prodotti. L’alto livello perdura per l’intero pranzo proseguendo con una battuta di carne al coltello e carpaccio di Chianina. Un ristorante che si conferma essere veramente eccellente. Coperto euro 2,50. Chiuso per turno il martedì. 
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