Chi è di Bologna, ed è sulla quarantina, non può non ricordare la mitica discoteca Living. Situata in via Corticella, negli anni 90 è stata culla di moltissimi ragazzi dell’epoca. Una volta entrati ci si trovava subito davanti al guardaroba. Tramite larghe scale si accedeva al piano sotterraneo dove si sviluppava l’unica grande sala. Tantissimi i divanetti. Il dj si trovava al primo piano con affaccio sulla pista. Al suo fianco un paio di zone dedicate al relax. Per un breve periodo fu istaurato un “privè”, situato sotto uno dei due soppalchi, che proponeva musica un po’ più “ricercata” rispetto alla commerciale suonata nella main room. Mi pare che i bar fossero 3 di cui uno situato su uno dei due "soppalchi". Certo è che all’interno di questi spazi nacquero alcuni dj che “rappresentarono” la musica degli anni 90 (come ad esempio Luca Antolini, uno dei dj più quotati dell’epoca per il genere trance progressive). Quando iniziò la “decadenza” del locale, intorno all
E’ una tipica trattoria bolognese con “influenze” romane. Accanto ai piatti tipici della tradizione vi sono infatti alcune specialità della cucina capitolina. Dopo aver attraversato la veranda estiva, accediamo al locale. Ci accomodiamo proprio nella prima grande sala, ricca di oggetti dei primi del 900 appesi ai muri. Il proprietario, denominato appunto “il direttore”, gestisce l’intero locale proponendo anche i piatti fuori menù. Pasta ed alcuni dolci sono fatti a mano. Personalmente ho ordinato esclusivamente una semplice grigliata mista di carne che era comunque alquanto appetibile. Chi era con me ha assaggiato anche i fiori di zucca e li ha definiti “buoni e non esageratamente unti” (come spesso capita altrove). Un locale dunque senza particolari pretese ma perfetto per gli amanti della cucina tradizionale. Sito internet con orari ed eventi all’indirizzo www.anticaosteriafiesso.com
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