domenica 19 aprile 2015

Enoteca Giacchero - Corte Isolani 3 - Bologna - Tel. 3429352348

Forse l’enoteca di apertura più recente nella nostra città. La location, all’interno di Corte Isolani in uno spazio con secolari affreschi sui soffitti, la rende “esteticamente” unica nel suo genere. Inutile soffermarsi sulla completezza della varietà e qualità dei vini di provenienza non solo italiana (fattore caratterizzante delle migliori enoteche). Accanto a questo è infatti presente la grande professionalità accompagnata dalla cortesia del gestore che sa indirizzare il cliente verso i migliori abbinamenti. Qui è possibile degustare alcune proposte culinarie non banali e di altissima qualità. Ne sono un esempio i “classici” taglieri di salumi suddivisi ecletticamente a seconda della provenienza (costo a partire da 15 euro). Non mancano poi piatti caldi come le vellutate, ideali per il periodo invernale, e "dolci" unici come il sorbetto al Sauterne (euro 3,50). “Giacchero” è dunque un locale totalmente da scoprire grazie anche alla vasta gamma di liquori provenienti da tutto il mondo e, perché no, al caffè preparato direttamente al tavolo. Sul sito internet www.giacchero.it è possibile effettuare ordini on line, non è invece curata la sezione “eventi”. E’ infatti appena terminata una bella iniziativa in collaborazione con torre Prendiparte ma nessuna segnalazione è stata fatta sul web… Aperto tutti i giorni.

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