martedì 28 luglio 2015

APIACERE Gastronomia - Via Palazzetti 14 - San Lazzaro di Savena (BO) - Tel. 0516259662

Trovato per puro caso andando verso Idice. Notiamo "Apiacere" dalla veranda esterna, utilizzabile anche nel periodo invernale grazie ad una perfetta copertura ed ai riscaldatori a soffitto. A fianco vi è un comodo parcheggio. Non si tratta di un vero ristorante ma di un piccolo negozio di gastronomia dedicato prevalentemente alle specialità di pesce. Una volta entrati si sceglie il cibo esposto che viene servito su dei vassoi. Riso venere con gamberi e zucchine, sarde in saor, olive ripiene di tonno, gamberi pastellati, carpaccio di ali di razza, sogliole al forno, cozze e vongole...e tante altre specialità di eccellente qualità. Abbstanza ampia la scelta di vini da abbinare anche in versione mezzina. A fianco si trova inoltre la vera e propria pescheria "Qualimed" da cui è possibile selezionare alcuni pesci, tutti di origine italiana, che possono venire serviti sul posto in versione "sashimi". Un piccolo spazio dedicato alla qualità a qualche km da Bologna. Aperto fino alle 21 nelle giornate di martedì e venerdì, momento in cui viene proposto un eccellente "aperifish"... Sito internet www.apiacere.it . Sito internet della pescheria annessa al locale www.bottegaqualimed.it

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