venerdì 7 agosto 2015

ACCADEMIA BY ITALO Ristorante - Via Modonella 11 - Modena - Tel. 059216428

Notiamo questo ristorante grazie alla disponibilità di qualche tavolo libero sulla strada. Ci fermiamo e veniamo serviti in maniera professionale ed amichevole da un simpatico, e di comprovata esperienza, cameriere. Il menù propone sia pizze che ristorazione. Ci indirizziamo su un tris di marinati e sulla “regina del golfo” ovvero branzino con agrumi. Ottimo l’antipasto grazie ad una marinatura non “violenta” ma ben calibrata che permette di gustare il sapore del pesce. Definirei invece eccellente il secondo piatto, anch’esso perfettamente bilanciato e con un sapore, a parer mio, veramente indimenticabile. Internamente il locale è molto spazioso e moderno. Ammetto di essermi trovato molto bene...

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