AL VECCHIO CONVENTO ristorante - Via Borgo Bisano 6 - Bisano di Monterenzio (BO) - Tel. 051920416

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All’interno del vecchio convento di Bisano si trova questo ristorante estremamente suggestivo. Quest’ultima gestione ha risollevato al meglio le sorti di un locale che ormai da tempo presentava un forte declino. Una volta parcheggiata l’auto nella zona riservata, ci avviciniamo all’entrata dove ad accoglierci c’è il proprietario “Amedeo”. Notiamo la presenza di qualche tavolo esterno ma è indiscutibile che il “cuore” del locale è caratterizzato dalla zona interna, suggestiva e ben curata. Tra le varie proposte siamo “tentati” dal pesce. Su suggerimento di “Amedeo” ordiniamo degli assaggi di antipasti (che si riveleranno poi delle vere e proprie portate) composti da 4 piatti: polipo e patate, carpaccio di salmone, cozze e vongole alla marinara, insalatina tiepida di mare. Oltre ad essere più che abbondanti, i piatti si rivelano di grande qualità. A seguire ed a confermare l’alto livello del prodotto  offerto, ci viene servito un branzino al sale ed un misto di crostacei alla griglia. Il tutto accompagnato da acqua e vino per un totale complessivo di 45 euro a testa. Ristorante dunque da consigliare soprattutto nel periodo estivo quando si è alla ricerca di un po’ di fresco e di buon cibo.

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