domenica 27 settembre 2015

ANTICO RISTORO DELLA PIZACRA Ristotante - Via Idice 236 - Cà Del Rio di Ozzano Emilia (BO) - Tel. 0516515728

Avevo il ricordo che si trovasse ad una distanza improponibile da Bologna…invece è posizionato tra Mercatale e Monterenzio. Raggiunto il locale, scopriamo esserci, al suo fianco, un ampio parcheggio non visibile direttamente dalla strada poiché situato in una piccola discesa. Le entrate sono due : la prima (a destra) porta alla zona bar mentre dalla seconda (a sinistra) si accede direttamente alla veranda dedicata alla ristorazione. L’ambiente è rustico e piacevole. Qui scopriamo il significato del nome Pizzacra che si riferisce ad un uccello (beccaccia) che si narra essere stato molto presente in questi luoghi. Il menù propone fondamentalmente piatti tipici bolognesi. Noi abbiamo ordinato un antipasto di radicchio, insalata e bruciatini (6 euro) estremamente piacevole... ma ciò a cui devo fare un ode è il “bastone della Pizzacra” (13 euro). Che cos’è il bastone della Pizzacra: un bastone di ciliegio a cui viene arrotolata carne di tagliata con aggiunta di speck e pepe. Piatto da un gusto veramente ottimo che difficilmente dimenticherò e che consiglio a tutti gli amanti dei sapori “decisi”. Unica delusione il dolce ordinato ovvero la crema catalana che purtroppo aveva veramente un pessimo sapore…ma sono stati gentilissimi e non ce l’hanno fatta pagare. Tutto ciò, unito ad un servizio estremamente gentile, ha reso il pranzo alla “Pizzacra” una piacevolissima sosta domenicale. Coperto 2 euro.

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