sabato 26 settembre 2015

LA SVOLTA Ristorante - Via Nosadella 35/a - Bologna - Tel. 0510390032

Dalle ceneri di “Circolo Vizioso” è nata “La Svolta – Cucina di Ragione”. Rimango sempre alquanto perplesso quando si avviano attività così importanti in luoghi dove trovare un parcheggio è l’equivalente del classico “ago nel pagliaio” per cui, già per questo, farei un plauso ai gestori per l’iniziativa e per l’estrema cortesia con la quale conducono il loro locale. Una volta sorpassata la prima zona dedicata al banco bar, tramite un lungo corridoio si accede alla stanza dedicata alle consumazioni. Arredamento stile anni 50 con diversi libri da poter leggere e nulla più per rendere il tutto il più essenziale e lasciare spazio al cibo. Il menù è contenuto all’interno di un quaderno di ricette, accanto al quale viene proposta una carta dei vini ed una lavagnetta con le proposte al calice. Il cibo non è male… buona la Baked potato con spuma di mortadella (euro 7,50) e la scamorza con verdure (12 euro). Piatti semplici ma gustosi. Piacevole anche il misto di formaggi blu provenienti dai nostri alpeggi (12 euro)… In conclusione una serata che si può definire piacevole se non fosse per l’aria condizionata pessimamente posizionata e che su alcuni tavoli (come il nostro) batte impietosa. Questo ci ha portato letteralmente a fuggire dal locale e sinceramente non credo replicheremo mai… Occhio dunque a dove vi posizionate se non volete, come è successo a noi, trovarvi il giorno dopo con raffreddore e qualche linea di febbre… Sulla loro pagina facebook è possibile scaricare l'intero menù comprensivo di prezzi. Coperto euro 1,50.

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