VERDI RICORDI Ristorante Pizzeria - Via Casello Poldi 3a - Parma - Tel. 0521783232

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Siamo in visita alla reggia di Colorno nella settimana di ferragosto. Ovviamente non si trova nessun ristorante aperto in questa zona per cui decidiamo di dirigerci verso Parma. Tutto rigorosamente chiuso per ferie finchè non notiamo alla nostra destra un grande locale incredibilmente aperto. Si tratta di “Verdi Ricordi”. Veniamo fatti accomodare nella veranda. Il personale si dimostra subito molto efficiente e simpatico. Il menù è estremamente “generalista”. Ci troviamo infatti in un ristorante dedicato “alla massa” per cui non vi sono giustamente piatti particolarmente “eclettici”. Abbiamo comunque ordinato un branzino al sale che si è dimostrato veramente ottimo. Chiuso per turno al lunedì. Sito internet www.verdiricordi.com

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