martedì 1 marzo 2016

Trattoria Sapori Mediterranei - Via Andrea Costa 107b - Bologna - Tel. 0516153642

Raggiungo questo locale con aspettative pari a zero. Vedo la vetrina esterna e deduco sia un classico locale di asporto riadattato a ristorante. Tutte considerazioni totalmente sbagliate. A fine serata capisco di aver cenato in uno dei migliori locali della zona. Andiamo comunque con ordine… Una volta varcata la soglia vedo sulla destra il banco dedicato agli asporti. Poco più avanti una piccola ma curatissima sala per la clientela che desidera consumare qui il proprio pasto. Rosa, la proprietaria, si dimostra subito gentilissima ed estremamente premurosa, così come il cuoco Stefano. Le proposte spaziano tra terra e mare. Il fattore però che rende unico questo locale è la grandissima attenzione alle intolleranze alimentari. Dopo tanto ho finalmente potuto assaporare un fantastico fritto misto di pesce impanato in farina di mais (euro 12,90). Prima di ciò ci è stato servito un’entrèe composta da polenta e corallo (verdura tipica del sud similare ai nostri fagiolini verdi). Proseguo con gamberoni in pastella di riso su letto di patate al brandy (euro 12,90). Il tutto accompagnato da un ottimo vino siciliano. A conclusione creme caramel (buonissimo anche questo). Insomma che dire se non…domani ci torno! Chiuso per turno al giovedì.

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