sabato 28 maggio 2016

Osteria Vamolà - Via Delle Moline 3a - Bologna - Tel. 051237201

“Cibo per il corpo, bicchieri per lo spirito, libri per l’anima”. Questa la proposta del “VaMoLà”, il nuovo locale di via delle Moline che ha sostituito la storica “Libreria Delle Moline”. Il restyling è stato ovviamente radicale ed ha reso il grande spazio disponibile estremamente accogliente e con tavoli ben distanziati gli uni dagli altri. Nella zona retrostante alla sala principale, si trova un altro ambiente molto grande, dove è possibile vedere le sfogline mentre preparano i tortellini. Dal menù abbiamo ordinato un tagliere misto di salumi e formaggi (15 euro il costo complessivo per 2 persone) che è risultato però alquanto “monotono” per la poca varietà dei prodotti e l’assoluta prevalenza di mortadella. Buona ma non eccelsa la tartare di manzo (15 euro). Coperto euro 1,50. Aperto tutti i giorni. Sito internet www.osteriavamola.it

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