Ristorante Pizzeria Regina Sofia - Via Clavature 1c - Bologna - Tel. 051221142
Ennesima pizzeria appartenente al gruppo “Regina Margherita”. Decidiamo di andare un sabato sera. Quando telefono per fermare il tavolo (siamo in 6) mi informano che nel weekend non accettano prenotazioni ma è possibile mettersi in una lista direttamente quando si arriva al locale. Alle 21 arriviamo dunque al Regina Sofia. In lontananza si nota già una calca incredibile di persone in attesa per poter entrare. Raggiungo l’addetto “alla lista” e chiedo la disponibilità per 6 persone. Mi dicono che ci sono 20 minuti di attesa così nel frattempo prendiamo un aperitivo in un locale vicino. Con una puntualità incredibile, allo scattare del ventesimo minuto, ci chiamano e veniamo fatti accomodare in una delle stanze situate al piano superiore. Il menù è esattamente la copia della capostipite “Regina Margherita”. Mentre tutti ordinano le pizze, io scelgo un polipo alla luciana ed una impepata di cozze. Tutto buono e servito con rapidità. Aperto tutti i giorni fino a mezzanotte. Sito internet www.reginamargheritagroup.it/i-ristoranti/regina-sofia
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