domenica 28 giugno 2009

Agriturismo il Loghetto - Via Zenzalino Sud 3 - Budrio (BO)

Percorrendo la strada che dalla provinciale “S. Vitale” nei pressi di Castenaso porta a Budrio, nelle terre del ”Mercato di fuori porta”, si può incontrare la Locanda “Il Loghetto”. Perfettamente curato, propone una cucina raffinata e scrupolosa in ogni abbinamento. L'antipasto "Loghetto" è composto da un'assaggio di varie specialità come il melone con aceto balsamico, tortino al formaggio, spiedino di frutta e prosciutto, gazpacho. Assolutamente da provare poi il cinghiale servito con una salsa che copre finemente il sapore selvatico che a tutti può non piacere. Da segnalare anche il dolce "cremolada" composto da fragole macerate e finemente grattugiate e ricompattate con miele (una delizia). Tutto veramente di qualità, servito con cortesia e professionalità. Peccato la spesa...32euro e 75 centesimi...si perchè con estremo scrupolo è stata controllata anche la presenza dei 75 centesimi che visto le chiacchere e l'interattività che si è creata con il proprietario...faceva migliore figura ad arrotondare la cifra o per lo meno ad offrire una bevuta...ma un controllo così formale ha rovinato quella che poteva definirsi una serata all'insegna della raffinatezza e della famigliarità... http://www.illoghetto.com/

1 commento:

  1. hai ragione... quando si guarda il centesimo è proprio brutto!!!

    Gius.

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